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通用型教學(xué)型質(zhì)構(gòu)儀物性測(cè)試儀探頭選擇的簡(jiǎn)介

點(diǎn)擊次數(shù):1803 更新時(shí)間:2019-12-30

很多人在購(gòu)買的性價(jià)比好的質(zhì)構(gòu)儀+物性測(cè)試儀的時(shí)候,總覺設(shè)備廠家配置的探頭越多越好,因此沒有職業(yè)準(zhǔn)則的商家就配備一堆堆的探頭,柱形探頭配備15-20個(gè),球型探頭5-10個(gè)等等,這些探頭根本無需配置這么多,比如您購(gòu)買一個(gè)洗菜盆,沒有必要把所有的尺寸都買一個(gè)回家吧,一是用不上,而是沒有必要占地方,柱形探頭從針型探頭,1毫米到100毫米都有,沒有必要1毫米,2毫米,3毫米,4毫米等等都配一個(gè)吧,通常來講,針型一個(gè),2毫米柱形1個(gè), 5毫米一個(gè),36毫米一個(gè),75毫米五個(gè)足夠了,球形探頭1個(gè),錐形探頭45度一個(gè)就足夠了,把錢花來多配一些有針對(duì)性的探頭,如做肉品,必須配TA/BS的柔嫩度探頭,TA/VB模擬牙齒的剪切探頭,面條必須配TA/LKB的面條硬度測(cè)試探頭,本文推薦一下常規(guī)的探頭選擇,用少的錢買到心儀的設(shè)備。

新型物性測(cè)試儀──由上海保圣科技公司研制生產(chǎn)的TA.touch物性測(cè)試儀。

檢測(cè)參數(shù):硬度、脆性、膠粘性、粘牙性、回復(fù)性、彈性、凝膠強(qiáng)度等。

 

一:柱型探頭

 

該系列探頭從直徑2mm---100mm,型號(hào)為P/2---P/100。

    該系列探頭可廣泛用于各種樣品的感官檢測(cè)。如:肉制品嫩度測(cè)試儀、面制品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。

    可測(cè)量魚糜彈性測(cè)試儀、延展性、水果硬度測(cè)試儀、回復(fù)性、堅(jiān)實(shí)度等數(shù)據(jù)。

 

二:針型探頭

該探頭型號(hào)為P/2N

可用于樣品的穿刺實(shí)驗(yàn)。包括水果等帶硬皮的樣品。

可測(cè)量表皮強(qiáng)度、穿刺強(qiáng)度等數(shù)據(jù)。

三:球形探頭

該系列球形探頭直徑從6.25mm-25.4mm,型號(hào)為P/0.25S---P/1S.

可測(cè)馬鈴薯片或薯?xiàng)l的脆裂性,也可測(cè)水果硬度測(cè)試、奶酪和包裝材料的表面硬度.

 

四:錐型探頭

該系列探頭包括30o,40o,45o,60o四種角度,型號(hào)為P/30C、P/40C、P/45C、P/60C  

該系列探頭可測(cè)黃油、人造黃油和其他粘延性食品。

 

用于樣品的穿透性實(shí)驗(yàn),可測(cè)量生物粘附劑測(cè)試等流變特性。

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